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Av. Pirineos, 67 – 22300 Barbastro (Huesca)
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42.042342705473, 0.13582879185566
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Julián Mairal es una destacada empresa familiar con más de seis décadas de experiencia en la creación de jamones y embutidos de primera calidad. Fundada en 1958 por Julián Mairal Fumanal en Barbastro, Huesca, la compañía ha evolucionado a lo largo de las generaciones, siempre fiel a su compromiso con la excelencia. Hoy en día, bajo la dirección de Julián Mairal Villamana, la empresa ha modernizado sus instalaciones, fusionando tradición con innovación y tecnología avanzada en sus procesos de producción.
Nuestra filosofía se sustenta en tres pilares esenciales: calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad. Cumplimos con rigurosos estándares internacionales como la Norma BRC y la Norma IFS, asegurando la seguridad y trazabilidad de nuestros productos. Además, nuestro compromiso con el medio ambiente se refleja en el uso de tecnologías sostenibles, como la generación de energía mediante placas solares, lo que nos permite reducir nuestra huella de carbono y optimizar el consumo energético.
No solo nos dedicamos a la producción de jamones y embutidos, también ofrecemos servicios de maquila para otras marcas que buscan productos de alta calidad. Gracias a nuestras modernas instalaciones y sólida infraestructura, facilitamos a nuestros clientes el acceso a mercados internacionales como Estados Unidos y China, ampliando así sus oportunidades comerciales.
Además de nuestro enfoque en calidad y sostenibilidad, en Julián Mairal estamos comprometidos con el desarrollo social y la ética empresarial. Colaboramos con programas educativos y apoyamos eventos culturales en nuestra comunidad local. Todo esto, junto a nuestra constante búsqueda de la excelencia, nos convierte en un referente en el sector de productos cárnicos en España y más allá.