Dirección
Ejulve, Teruel
GPS
40.775856213951, -0.55355293083331
Ubicado en la provincia de Teruel, Ejulve es un pequeño municipio que se erige como un refugio de tranquilidad y belleza natural en la comarca del Maestrazgo. Con una población que apenas supera los 200 habitantes, este encantador pueblo ofrece una experiencia auténtica y alejada del bullicio urbano, ideal para aquellos viajeros que buscan sumergirse en la esencia de la vida rural aragonesa.
La historia de Ejulve se remonta a tiempos medievales, y su casco urbano conserva vestigios de su pasado, con calles empedradas y casas de piedra que cuentan historias de antaño. La iglesia parroquial de Santa María la Mayor, de estilo gótico, es uno de los puntos de interés que no puedes dejar de visitar. Su imponente torre y su interior bien conservado son testimonio de la rica herencia cultural de la región.
Rodeado por un entorno natural impresionante, Ejulve es la puerta de entrada a paisajes de ensueño. El Parque Cultural del Maestrazgo ofrece rutas de senderismo que atraviesan montañas, valles y ríos, permitiendo a los visitantes conectar con la naturaleza en su estado más puro. La ruta del Barranco de la Cañada es especialmente popular, ofreciendo vistas panorámicas que quitan el aliento.
La gastronomía de Ejulve es un reflejo de su entorno rural, con platos que destacan por su sencillez y sabor. No puedes dejar de probar el ternasco de Aragón, un cordero asado que se deshace en la boca, o las migas, un plato tradicional que combina pan, ajo y chorizo. Los quesos y embutidos locales también son un deleite para el paladar, perfectos para acompañar con un buen vino de la región.
Las fiestas patronales de Ejulve, celebradas en honor a San Bartolomé, son una oportunidad única para conocer las tradiciones y costumbres locales. Durante estas festividades, el pueblo se llena de música, bailes y actividades que reflejan el espíritu comunitario y acogedor de sus habitantes.
Ejulve es un lugar especial, donde el tiempo parece detenerse y la naturaleza invita a la contemplación. Ya sea explorando sus paisajes, degustando su gastronomía o participando en sus tradiciones, este rincón de Aragón promete una experiencia inolvidable. Ven y descubre el encanto de Ejulve, un tesoro escondido que espera ser descubierto.
