Dirección
Bo. Estación, 8, 22624 Caldearenas, Huesca
GPS
42.3982017, -0.5004827
En el corazón de la comarca del Alto Gállego, en la pintoresca localidad de Caldearenas, se alza la Fábrica de Harinas La Dolores, un testimonio fascinante de la revolución industrial en el ámbito rural. Este monumento, que en su día fue una de las fábricas más avanzadas de la región, sigue cautivando a los visitantes con su mezcla de historia, arquitectura y tecnología.
La fábrica, originalmente conocida como la Fábrica de Harinas de Fermín Martínez, se modernizó gracias al innovador sistema Daverío, transformando un antiguo molino en una instalación de vanguardia. Los intrincados conductos de madera, que transportaban el grano para convertirlo en diferentes tipos de harina, son una obra maestra de la ingeniería artesanal e industrial. Estos elementos, junto con las máquinas importadas desde Zúrich, ofrecen una visión única de cómo se producía algo tan esencial como la harina.
Hoy en día, la fábrica se ha convertido en una exposición que permite a los visitantes explorar cada rincón de este complejo industrial. Desde las piezas auxiliares hasta el proceso de producción, cada detalle cuenta una historia de ingenio y dedicación. La visita es una experiencia inmersiva que transporta a los curiosos a una época en la que la innovación comenzaba a cambiar el mundo rural.
Caldearenas, accesible por la carretera que parte del Hostal de Ipies en la N-330, es un destino que combina historia y naturaleza. La belleza del entorno, con sus paisajes montañosos y su rica cultura, complementa perfectamente la visita a la fábrica. Es un lugar que invita a detenerse, a explorar y a dejarse llevar por la curiosidad.
Si buscas una experiencia que combine historia, tecnología y un entorno natural impresionante, la Fábrica de Harinas La Dolores es una parada obligatoria. No te pierdas la oportunidad de descubrir este rincón del Alto Gállego, donde el pasado y el presente se entrelazan de manera única.
